当前位置:爆道资讯网>美食>正文

如何制作美味的蜂蜜果脯?

导语:教你如何制作美味的蜂蜜果脯,只需简单的几个步骤,就可以制作出口感酥脆、香甜可口的蜂蜜果脯,适合所有人群食用。

材料:

1. 鲜果子(如苹果、梨、桃子等)1000克

2. 蜂蜜200克

3. 细砂糖200克

4. 淀粉50克

5. 水500毫升

步骤:

1. 将鲜果子洗净,去核或去皮,切成大小均匀的小块备用。

2. 在锅中加入蜂蜜、砂糖和水,慢慢煮至糖溶解。

3. 加入淀粉,搅拌均匀,直到淀粉完全溶解。

4. 将果子倒入锅中,开火煮沸,然后转小火煮30分钟。

5. 每隔10分钟左右,搅拌一下锅中的果子,确保煮的均匀。

6. 煮至果子变软,汁液变浓稠,且没有水分,即可关火。

7. 将果子倒入蜂蜜水中,浸泡10分钟左右,让果子充分吸收蜂蜜水的味道。

8. 将果子取出,晾干备用。同时,将蜂蜜水再次煮沸,直到浓稠成蜜饯酱。

9. 将晾干的果子放入蜜饯酱中,翻拌均匀,让果子完全裹上蜂蜜酱。

10. 将果脯放在烤盘上,放在烤箱中,烤制30分钟左右,直到表面呈金黄色即可。

技巧与细节:

1. 煮果子时需要慢火慢煮,确保果子煮透,不要煮过度。

2. 搅拌果子时,要用木勺或塑料勺,避免刮伤锅面。

3. 在晾干果子时,可以用厨房纸巾轻轻擦拭果子表面,以去除多余的水分。

4. 烤制果脯时,要掌握好时间和火候,避免烤过头或烤不熟的情况发生。

营养分析与热量:

本道蜂蜜果脯富含纤维素和维生素,同时热量适中,每100克蜂蜜果脯约含有150卡热量。

适合人群:

本道蜂蜜果脯适合所有人群食用,特别适合喜欢甜食的人士。

饮食忌讳:

本道蜂蜜果脯中含有大量糖分,糖尿病患者应该适量食用。同时,过量食用也会导致肥胖和牙齿问题。

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表爆道资讯网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.24baodao.com/ms/10828.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
上一篇:如何选择适合自己的护肤品?下一篇:没有最新的文章了...

文章评论