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如何制作美味的红薯香芋馅饼?

导语:教你制作美味的红薯香芋馅饼,口感鲜甜软糯,适合喜欢甜食的人食用。

准备材料:

红薯 250克

芋头 150克

糯米粉200克

白糖 50克

植物油 适量

水 适量

做法过程步骤:

1. 红薯和芋头分别削皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的红薯和芋头压成泥状,加入50克白糖搅拌均匀备用。

3. 取一个大碗,将200克糯米粉加入适量水,揉成团状。

4. 将揉好的糯米团搓成小球状,用手压扁成薄饼状。

5. 将红薯芋头馅放在糯米饼上,包成馅饼状。

6. 热锅加入适量植物油,放入馅饼煎至两面金黄。

技巧与细节:

1. 揉糯米粉的水量要适中,不能揉得太硬或太软。

2. 煎馅饼时火力要适中,煎至两面金黄即可。

营养分析与热量:

每个红薯香芋馅饼约含有300卡路里,富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养素。

适合人群:

适合所有人食用,特别适合喜欢甜食的人。

饮食忌讳:

无特别忌讳。

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