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厨师教你如何制作美味炸发面地瓜丸子

导语:学习制作美味炸发面地瓜丸子,口感香脆,外酥内软,适合全家人享用的小吃。

让我们来学习如何制作美味的炸发面地瓜丸子!这道美食简单易做,口感香脆,外酥内软,是一道适合全家人享用的美味小吃

制作步骤如下:

1. 准备食材:200克地瓜、150克发面、适量盐和油。

2. 将地瓜削皮后切成小块,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的地瓜用勺子压成糊状。

3. 将发面放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,然后揉成光滑的面团。

4. 将面团擀成薄片,将蒸熟的地瓜糊均匀地涂抹在面片上。

5. 将面片卷起来,切成小段。

6. 取一平底锅,放入适量的油,油温烧至七成热。

7. 将切好的地瓜丸子放入锅中,小心翻炒,炸至金黄色。

8. 用漏网将炸好的地瓜丸子捞出,沥干油分。

9. 撒上适量的盐,翻炒均匀。

10. 炸发面地瓜丸子即可享用!

这道炸发面地瓜丸子不仅口感香脆,而且富含营养。地瓜富含纤维、维生素A和维生素C,有助于增强免疫力和促进消化。发面则提供了丰富的蛋白质和碳水化合物,为身体提供能量。

这道美食适合各个年龄段的人群食用,尤其适合喜欢吃小吃和喜欢尝试新食物的人。然而,对于患有糖尿病或需要控制碳水化合物摄入的人来说,建议适量食用。

如果你对油炸食物或面食过敏,或者正在减肥或控制卡路里摄入量,这道美食可能不适合你。油炸食物含有较高的热量和脂肪,需谨慎食用。

根据食材和所用油量,每100克炸发面地瓜丸子的卡路里大约为250千卡。请根据个人需求和营养摄入量合理控制食用量。

材料:

- 200克地瓜

- 150克发面

- 适量盐

- 适量油

让我们动手制作这道美味的炸发面地瓜丸子吧!享受其中的美味与乐趣!

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文章评论

  • 游客

    这道地瓜丸子看起来很好吃,口感香脆一定很棒!

  • 游客

    地瓜丸子富含营养,是一道健康又美味的小吃。

  • 游客

    我喜欢吃小吃,一定要试试这个炸发面地瓜丸子!

  • 游客

    看着这个地瓜丸子,我口水都流出来了!

  • 游客

    油炸食物虽然热量高,但偶尔享用一次也无妨。